我院在第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛中再创佳绩!
5月11日,第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛开幕。本次大赛共有来自全国各地220所院校参赛队的716名选手参加,大赛设西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制和客房服务四个赛项,分为综合知识理论考核、实际操作和英语水平测试三个环节进行比赛。我院3名学生参加大赛并全部获奖,同时,也刷新了我院在全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛中的最高获奖记录。 备赛过程中,指导老师辛灵美、刘建峰认真负责、悉心指导,参赛选手紧张备赛,反复练习。比赛中,参赛选手沉稳迎战,以扎实的专业知识、娴熟的实际操作、强大的心理素质和出色的表现得到了评委的肯定,在众多选手中脱颖而出,最终,马靖斩获中餐宴会摆台本科院校组一等奖,王欣然荣获鸡尾酒调制本科院校组二等奖,白林坤获得客房服务本科院校组三等奖。 本次大赛是我院旅游管理专业人才培养质量的一次检验,也是对我院办学实力、办学水平的一次重要展示。我院将以此为契机,反思总结本次大赛的经验和教训,强化学科建设,探索人才培养的新模式、新途径,培养具有创新精神、适应旅游新业态发展的高素质应用型人才,提高人才培养质量。 全国旅游院校服务技能大赛是由中国旅游协会旅游教育分会发起组织的全国性、行业性的大型赛事,以“重交流、展风采、促发展”为主题,旨在深入学习贯彻国务院《关于大力发展旅游业的意见》,推动旅游院校的自主创新,提升核心竞争力,提高旅游院校旅游专业的教育水平,培育技术过硬、素质全面、符合时代要求的旅游专业人才,扩大旅游院校的社会影响力。 (作者:和稀如 初复审:和稀如 终审:辛灵美 辛超)